• Каталог • Посуда для приготовления пищи • Кастрюли

Кастрюли являются обязательным атрибутом любой кухни. Хозяйке обычно необходим целый набор кастрюль, различающихся по форме, размеру и назначению.
Мы реализуем кастрюли следующих видов:
• Алюминиевые кастрюли. Отличаются дешевизной, долговечностью и легкостью. Благодаря хорошей теплопроводности алюминия, молоко или вода закипают в них быстрее, чем в эмалированных кастрюлях. Обычно алюминиевые кастрюли покупают для приготовления каш либо для варки овощей. Целесообразно приобретать толстостенные алюминиевые кастрюли, создающие хорошие термические условия при приготовлении еды.
• Эмалированные кастрюли. Внутри эмалированные кастрюли сделаны из железа либо чугуна, покрытого сверху несколькими слоями стекловидной эмали, которая защищает изделие, делая визуально привлекательнее. Эмалированные кастрюли отлично подходят для приготовления супов, киселей, компотов, овощных рагу и пр.
• Кастрюли из нержавеющей стали. Такие кастрюли очень удобны, гигиеничны и долговечны. Часто обладают толстым «слоеным» дном, изготовляемым из различных металлов (меди, бронзы либо алюминия). Кастрюли из нержавеющей стали отличаются повышенной теплопроводностью, что обеспечивает равномерное распределение тепла и ускоренное приготовление пищи. Такие кастрюли имеют блестящую поверхность, легко моются.
• Чугунные кастрюли. Эти кастрюли отличаются прочностью, не подвержены царапинам и не тускнеют. Они медленно нагреваются, зато долго сохраняют тепло и подходят для блюд, нуждающихся в длительном приготовлении (тушеного мяса, плова и пр.).
• Кастрюли с антипригарным покрытием. Позволяют использовать небольшое количество жира и сохраняют полезные вещества. Требуют бережного обращения.
• Кастрюли из огнеупорных материалов (керамики, стекла, фарфора). Более дорогостоящая, но красивая и изысканная посуда. Может использоваться в микроволновке.