Силиконовая форма для муссовых десертов «Волшебный десерт». Размер 39,5х9х6,5см. арт. MD-VL80-313

Форма подойдет для приготовления пирожных, конфет и муссовых украшений для евродесертов. Ингредиенты не прилипают к силикону, готовые изделия легко вынимаются. Перед первым использованием вымойте форму теплой водой.
В процессе приготовления десертов пользуйтесь пластиковыми, деревянными или силиконовыми инструментами, не применяйте металлические ножи и острые предметы. Перед заполнением поставьте форму на ровную твердую поверхность для равномерного распределения мусса или теста.
Форма подойдет как для замораживания, так и для выпекания в духовке, диапазон рабочих температур – от -40С до +220С.
После использования вымойте изделие губкой с жидким моющим средством.  
Изготовлено из силикона.

Творожный десерт с клубникой:

1. Залить желатин холодным молоком и оставить набухать, на 15-20 минут.
2. Затем нагреть молоко с желатином, но не кипятить! Желатин растворится.
3. Творог, сметану, сахар, ванилин и молоко с желатином (остывшее) смешать погружным блендером или миксером. Взбить 1 минуту. Главное, чтобы творог стал гладким.
4. Промытую и очищенную от зеленых хвостиков клубничку всыпать в готовое творожное пюре и аккуратно, чтобы не помять ягоду, перемешать. (Можно использовать любую другую ягоду.)
5. Выложить в форму (ничем не смазывать!) - и в холодильник на 2-3 часа.
6. Достаем творожный десерт с клубникой из холодильника, ставим форму в таз с горячей водой на 20-30 секунд. Затем переворачиваем форму на блюдо. Отстает от формы прекрасно!

Приятного аппетита!