Сковорода-гриль 240х40 "ОПТИМА" с дерев.ручкой бордо BRIZOLL арт. О2440Г-Р2

Чугун обладает очень высокой теплоемкостью, что делает возможным разогревание до высокой температуры, в отличии от алюминия, который имеет более высокую теплоотдачу и достигнуть таких температур не может. А это нужно когда мы говорим о выпечке блинов или приготовлении на гриле. У чугуна низкая теплопроводность. Чугунная посуда медленно греется и долго сохраняет тепло, распределяемое массивными стенками достаточно равномерно, что позволяет получить, так называемый, эффект «печи». Это особенно ценное качество для блюд, требующих долгого времени приготовления.
Характеристики:
Материал чугун;
Диаметр под крышку 24 см;
Толщина дна 4,5 мм;
Толщина стенки 3,5 мм;
Тип плит газовая / индукционная / электрическая / электрическая;
Материал ручки дерево;
Цвет чёрный;
Вес 1,37 кг.