Что такое менажница?
Этот элемент посуды представляет собой тарелку, чаще всего изготовленную из фарфора или других материалов. Менажница, или кабаретница, применяется для сервировки закусок, нарезки, соусов, салатов, фруктов, сладостей, орехов и других вкусностей. Обычно имеет несколько секций, в которые помещают готовые блюда или отдельные ингредиенты.
Главное преимущество такой посуды в том, что в ее сегменты можно разместить отдельные составляющие салата, а в середину положить заправку. Так каждый гость сможет подобрать свой набор ингредиентов и насладиться свежеприготовленным блюдом.
Менажницы: виды и особенности
Менажница — это посуда, которую изготавливают как цельной, так и составной. В первом случае речь идет о корпусе, уже поделенном на отделения. Второй вариант предполагает комплектацию подставкой, на которую складываются тарелочки, делящие корпус на несколько частей. Это комфортно, ведь каждый гость может брать не целое блюдо, а отдельные компоненты.
В представленном каталоге менажниц можно найти изделия из следующих материалов:
-
Пластик. Удобный, практичный вариант. Часто пластиковые кабаретницы напоминают контейнер. В такие сосуды удобно собирать комплексные обеды на работу, учебу или в путешествие.
-
Нержавеющая сталь. Она крепкая и при этом мало весит. Стальные секционные модели отличаются большим сроком службы, износоустойчивостью.
-
Керамика. Используется для подачи горячих блюд, так как керамические подставки хорошо выдерживают перепады температуры.
-
Бамбук или древесина. Модели из дерева станут прекрасным дополнением застолья в японском стиле. Натуральные деревянные или бамбуковые доски менажницы подойдут для подачи зелени, овощей, орехов.
-
Хрусталь, фарфор. Хрупкие предметы, требующие аккуратного ухода, могут стать центром сервировочной композиции.
-
Стекло. Такая посуда часто дополняется объемными узорами, чтобы создать эффект легкости.
Число отделений бывает различным. Можно приобрести недорогую менажницу, если у нее всего 2–3 секции. Стоимость моделей на 9 сегментов будет выше, зато в них можно положить намного больше продуктов.
Наличие ручки делает посуду более практичной: ее удобно нести к столу. Кабаретницы с крышкой дольше сохраняют свежесть продуктов. Интересны крутящиеся модели, благодаря которым гости могут легко поворачивать нужное блюдо к себе.
Рекомендации по выбору блюда-менажницы
Купить подходящую посуду помогут следующие советы:
-
Подбирая модель, решите, какие блюда будут на ней подаваться. Для соусов уместны вращающиеся сосуды с высокими стенками, для нарезок — с низкими бортами, для фруктов — на 2–3 яруса.
-
Исходя из числа блюд и их объема, подбирайте модель с нужным диаметром и числом секций.
-
Решите, будете ли вы разогревать угощения в менажнице. Если да, обратите внимание на модели из жаропрочных материалов.
-
Не забывайте про дизайн. Стеклянные изделия смотрятся просто и лаконично. Красивые металлические емкости украшают оригинальными узорами. А предметы из дерева или глины стану хорошим дополнением тематической вечеринки. Если вы предпочитаете что-то яркое, выбирайте пластиковые емкости. Кроме этого, цена на менажницу из пластика будет ниже.
Создайте оригинальную сервировку с тарелками-менажницами от posuda.ru
В интернет-магазине Posuda.ru купить менажницы и другую продукцию для кухни достаточно просто. Нужно зайти на официальный сайт нашего магазина, выбрать подходящую модель, добавить ее в корзину и оформить покупку.
Плюсы заказа у нас:
