Как посадить авокадо и правильно за ним ухаживать

Авокадо традиционно входит в список суперфудов для сбалансированного и здорового питания. Уникальный аромат, насыщенная маслянистая текстура, высокое содержание жиров и микроэлементов делают его незаменимым. Внутри каждого авокадо, который можно купить в магазине, будет крупная косточка. Можно ли из нее вырастить это экзотическое растение? Будет ли оно плодоносить? Расскажем, как вырастить авокадо и на что обратить внимание во время этого процесса. 

Инструкция как посадить авокадо

Как вырастить авокадо из косточки? Прежде всего, нужно правильно подобрать посадочный материал. Плод должен быть спелым, с темно-зеленой кожурой, мягким при нажатии, но без следов порчи. Если он будет зеленым, недозревшим, слишком твердым, то и косточка будет не готова к проращиванию. 

Для извлечения крупной “семечки” аккуратно разрежьте плод вдоль. Доставайте косточку, стараясь ее не повредить. Важно, чтобы коричневая твердая кожица, плотная поверхностная оболочка оставалась целой. Если ее разрезать, то семечко не прорастет, а испортится при контакте с водой. 

Перед тем, как посадить косточку авокадо, ее нужно очистить. Промойте ее под теплой водой, удаляя все остатки мякоти. Используйте мягкую губку, чтобы не повредить коричневую наружную кожицу косточки.

Теперь понадобится выбрать подходящий метод проращивания. Возможен один из двух вариантов.

Первый метод — с зубочистками. Он включает в себя такие этапы:

• Вставка зубочисток: вставьте 3-4 зубочистки под углом в середину косточки. Они будут служить опорой.
• Размещение косточки: поместите семечку плода на край стакана с водой так, чтобы тупой ее конец был погружен в воду примерно на 2-3 см.
• Поддержание уровня воды: регулярно добавляйте жидкость, чтобы ее уровень оставался постоянным.

Второй метод — с землей. Выберите небольшой горшок для цветов с дренажными отверстиями и заполните его легкой, хорошо дренированной почвой. Потом посадите косточку тупым концом вниз, оставив верхнюю половину над поверхностью почвы.

После посадки останется только вести наблюдение за ростом. Прорастание может занять от 2 до 8 недель. За это время косточка треснет, и из нижней части начнут расти корни, а из верхней — росток. Когда высота молодого растения достигнет 15-20 см, обрежьте его до 7-10 см, чтобы стимулировать рост корней. Затем понадобится пересадка. Используйте горшок диаметром 20-25 см с дренажными отверстиями, наполнив его хорошей почвосмесью. 

Все горшки для цветов

Как ухаживать за авокадо

Наблюдать за проращиванием на подоконнике очень интересно. К процессу можно привлечь и детей, которые с удовольствием будут следить за появлением первых ростков и корней. 

Если вы правильно выбрали косточку и обеспечили проращивание по нужной схеме, то довольно быстро вы получите высокое растение с широкими зелеными листьями. Важно разобраться, как выращивать авокадо в домашних условиях и какой уход нужно обеспечить этому экзотическому растению.

В природных условиях это — дерево, которое растет в теплом климате Мексики. В тропическом лесу оно может быть до 15-18 метров высотой. Дома же это может быть великолепное комнатное растение, рост которого регулируется обрезкой. 

Если вы уже получили росток и ищете, как вырастить авокадо дома, обратите внимание на следующие рекомендации по уходу:

1. Дренаж. Убедитесь, что вода свободно вытекает из горшка, чтобы предотвратить гниение корней. Для этого на дно горшка нужно сразу поместить керамзит.

2. Полив. Поливайте растение, когда грунт толщиной 2-3 см становится сухим. Почва должна быть влажной, но не переувлажненной. Этот экзот любит влажный воздух. Используйте увлажнитель или периодически опрыскивайте листья водой. Используйте для полива и увлажнения воздуха лейки и опрыскиватели.

3. Освещение. Нуждается в ярком, но рассеянном свете. Разместите его на солнечном окне, но избегайте прямых солнечных лучей в полдень. В зимний период используйте фитолампы, если естественного света недостаточно.

4. Температура. Держите растение при температуре 18-24 °C. Избегайте резких температурных перепадов и сквозняков.

5. Удобрение. В период активного роста (весна и лето) подкармливайте раз в 2-4 недели комплексным удобрением для комнатных растений. Используйте универсальное удобрение для подкормки. В осенне-зимний период сократите подкормку или прекратите ее.

6. Обрезка и формирование куста. Когда растение достигнет 30 см, обрежьте верхушку для стимуляции боковых побегов. Это поможет создать более густую крону. Также регулярно удаляйте слабые или поврежденные листья и ветви.

7. Пересадка. Пересаживайте раз в 1-2 года в более крупный горшок. Следите за состоянием корней и обновляйте почву при пересадке.

8. Вредители. Регулярно проверяйте растение на предмет поражения насекомыми — такими как паутинные клещи, тля и мучнистые червецы. При обнаружении вредителей используйте мыльный раствор или инсектициды.

Расскажем обо всех этих требованиях подробнее. 

Все удобрения и грунт для растений

Почва

Выбор подходящей почвы является ключевым фактором для успешного выращивания. Это растение требует особых условий для роста, поэтому важно учитывать несколько аспектов при выборе почвы. Среди них следующие:

1. Экзот не переносит застоя воды, поэтому почва должна обеспечивать водопропускную способность. В противном случае могут сгнить корни. Важен хороший дренаж — например, из керамзита. 

2. Почва должна быть пористой и рыхлой, чтобы корни могли свободно дышать и развиваться. Для этого в грунт добавляют перлит или вермикулит.

3. Авокадо предпочитает слабокислую или нейтральную почву с pH от 6 до 6,5. Если имеющаяся почва слишком кислая, добавьте известь, если слишком щелочная – торф.

4. Почва должна быть богата органическими веществами, чтобы обеспечивать растение всеми необходимыми питательными элементами. Подкормка ведется комплексными удобрениями для тропических растений каждые 2-4 недели в период активного роста.

Поддерживайте почву влажной, но не допускайте застоя воды. Расскажем подробнее о поливе. 

Все инструменты для обработки почвы

Сколько и как поливать

Авокадо чувствительно к как избытку, так и недостатку влаги. Основные принципы полива заключаются в следующем:

• регулярность: почва не должна быть переувлажненной;
• достаточная глубина, чтобы влага достигала корней;
• хороший дренаж, чтобы не появилось гнили. 

В теплое время года авокадо растет активно, поэтому требует больше влаги. Поливайте растение каждые 2-3 дня, следя за состоянием почвы. Почва должна быть влажной, но не мокрой. В холодное время года активность роста снижается, и потребность в воде уменьшается. Поливайте реже, примерно раз в неделю или по мере подсыхания верхнего слоя почвы.

Растение можно поливать как сверху, с помощью лейки, так и снизу, используя поддон. 

Нужны ли удобрения?

Да, конечно. Авокадо нуждается в основных макро- и микроэлементах, среди которых:

• Азот (N): стимулирует рост листьев и зелени.
• Фосфор (P): поддерживает развитие корневой системы и цветение.
• Калий (K): улучшает общее состояние растения и помогает в развитии плодов.
• Кальций (Ca): укрепляет клеточные стенки и поддерживает устойчивость к болезням.
• Магний (Mg): важен для фотосинтеза, так как является частью хлорофилла.
• Железо (Fe): поддерживает здоровье листьев и предотвращает хлороз (пожелтение листьев).

Можно использовать органические удобрения, например, компост, который обогащает почву органическими веществами и улучшает ее структуру. Также подойдут комплексные минеральные удобрения — например, те, что используются для тропических растений (универсальные). 

Нужно ли обрезать?

Да, иногда это бывает необходимо. Вот несколько случаев, когда обрезка авокадо может быть полезной:

1. Формирование кроны: в процессе обрезки укорачиваются слишком длинные или ветвистые ветви, а растение становится более компактным и эстетичным.

2. Стимуляция роста: обрезка старых или поврежденных веток может способствовать появлению новых побегов и ускорить рост растения.

3. Улучшение вентиляции: удаление плотно расположенных отростков позволяет улучшить вентиляцию внутри кроны растения, что снижает риск развития болезней и грибковых инфекций.

4. Контроль размера: обрезка поможет уменьшить размер растения, сделать его более подходящим для выращивания в горшке или контейнере.

5. Удаление больных или поврежденных частей: это помогает предотвратить распространение болезней и улучшить общее состояние цветка.

Используйте остро заточенные и чистые секаторы или ножницы для минимизации повреждений при обрезке.

Как бороться с вредителями

Теперь вы знаете, как вырастить растение авокадо. Воспользуйтесь нашими советами по борьбе с вредителями, чтобы сохранить растение. 

Авокадо может поражаться молью, плодовым клещом, муравьями. Также у него есть и специфический вредитель — плющевая щитовка. Симптомы выражены в появлении бурых или черных щитовидных насекомых на стеблях, листьях и плодах, а также в пожелтении и опадании листьев. Борьба заключается в механическом удалении насекомых, а также в использование химических инсектицидов, органических масел или мыла для уничтожения взрослых насекомых и их личинок.

Как понять что пора собирать урожай

Понять, когда пора собирать урожай авокадо, можно, обращая внимание на несколько ключевых признаков:

• Цвет плода: его окраска может изменяться от зеленой к темно-фиолетовой или черной (в зависимости от сорта).
• Мягкость плода: чтобы определить готовность к сбору, нажмите на плод легким прикосновением. Он должно слегка поддаваться под давлением пальца, но не рассыпаться или быть сильно вогнутым.
• Легкий отрыв с плодового дерева.
• Созревший плод имеет более выраженный аромат. 

Вопросы и ответы 

Собрали для вас ответы на самые распространенные вопросы о выращивании авокадо:

1. Как долго прорастает авокадо? От 14 дней до 2 месяцев. 

2. Как пересадить подрощенное растение? Действуйте аккуратно, используйте горшок на 1-2 сантиметра больше. Старайтесь не повредить корни и обязательно используйте дренаж. 

3. Как авокадо дает плоды? Растение плодоносит после цветения и опыления. Обычно для развития плода требуется период с середины лета и до осени. 

4. Будет ли оно плодоносить в домашних условиях? Да, это возможно, но растению должно быть несколько лет как минимум. 

5. Как правильно хранить плоды авокадо дома? Зрелый плод можно хранить в холодильнике в течение 3-5 дней, незрелый — до 5 дней при комнатной температуре (за это время он дозреет). 

Теперь вы знаете, как правильно вырастить авокадо и сможете провести такой эксперимент. Уверены, это экзотическое растение отлично будет смотреться на подоконнике! Чтобы упростить выращивание, выбирайте аксессуары для комнатных растений в интернет-магазине Posuda.ru. У нас есть все, что только может пригодиться — от кашпо и горшков до грунтосмесей и стоек. 

Всё для комнатных растений