Ковши

Применение кухонного ковша

Ковшик для варки — один из самых удобных инструментов на кухне. В нем можно быстро сварить кашу для ребенка, приготовить крепкий ароматный кофе, подогреть бульон или гарнир на обед. Небольшие ковшики прекрасно справятся со многими задачами. При этом отпадает необходимость каждый день доставать большие, массивные кастрюли, сотейники.

Такой предмет заметно облегчает жизнь кулинаров. А при правильном уходе и бережном отношении этот незамысловатый сосуд прослужит в домашнем хозяйстве долгое время.

Материалы и виды ковшей

В продаже можно найти разные модели посуды. В первую очередь они различаются материалом изготовления:

1. Алюминий — быстро нагревается, имеет малый вес. Недостаток — металл вступает в реакцию с кислотами, щелочами. Многие современные алюминиевые изделия покрывают специальным защитным слоем.

2. Чугун — гарантирует равномерный нагрев, обладает хорошей теплоемкостью, устойчивостью. Однако нужно помнить, что чугунные сосуды склонны к коррозии.

3. Медь — имеет антибактериальные свойства, высокую теплопроводность и теплоемкость. Медные ковшики-кастрюли вступают в реакцию с кислой средой, легко деформируются, имеют немалую стоимость.

4. Нержавеющая сталь — самый популярный вариант. Материал теплонакопительный, он создает все условия, чтобы пища томилась на плите.

5. Эмаль — удобна, практична, так как в эмалированных емкостях можно не только готовить, но и хранить блюда. Минус эмали — хрупкость.

Ковш для плитки может быть укомплектован съемной или несъемной ручкой. Пластиковые держатели прочные, но обладают высокой теплопроводностью. Металлические модели пожаробезопасны, не боятся высоких температур. Ручки из дерева эстетичны, медленно нагреваются, но сложно очищаются.

Объем ковшиков может быть от 500 мл до 5 литров и более. Рекомендуется иметь несколько моделей с разной вместительностью, например, на 1 и 3 л.

Многие предметы дополнены антипригарным покрытием. Оно бывает тефлоновым, керамическим, эмалевым или мраморным. Такой верхний слой защитит блюда от пригорания.

Что нужно учесть, прежде чем купить ковшик для плиты?

Чтобы приобретение кухонного аксессуара было удачным, воспользуйтесь следующими рекомендациями:

• в емкостях с тонкими бортами еда легко пригорает;

• если у вас индукционная плита, отдавайте предпочтение изделиям из стали, чугуна, нержавейки;

• для удобства готовки можно приобрести модель с крышкой;

• объем посуды подбирайте в зависимости от целей;

• многослойное дно обеспечивает равномерный нагрев и медленное остывание пищи;

• атрибуты со съемными ручками удобны при транспортировке, хранении;

• мерная шкала на внутренней стенке обеспечит дополнительный комфорт.

Безупречное качество ковшиков для кухни от posuda.ru

Чтобы купить ковшики для кухни в Москве или любом другом городе России достаточно зайти на наш официальный сайт, выбрать модель и оформить покупку. Для комфорта покупателей мы предлагаем самые выгодные условия сотрудничества:

• доступные цены на ковшики и другую посуду;

• удобные способы оплаты — интернет-сервисы, наличные, банковской картой;

• скидки для постоянных клиентов;

• сертификаты качества на весь ассортимент;

• быстрая доставка по Москве и другим городам страны.